Essa mousse de maracujá é perfeita para refeitórios, lanchonetes de empresas ou até em hospitais e faculdades que querem oferecer uma sobremesa leve e refrescante. Utilizando o suco de maracujá concentrado de Néctar Brix, a receita é simples, mas cheia de sabor, ideal para quem busca praticidade e qualidade.

Ingredientes:

● 200 ml de suco concentrado de maracujá Néctar Brix

● 1 lata de leite condensado

● 1 lata de creme de leite

● 1 pacote de gelatina incolor

● 50 ml de água (para dissolver a gelatina)

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Modo de preparação:

1. Dissolva a gelatina incolor em água conforme instruções da embalagem.

2. No liquidificador, bata o suco de maracujá Néctar Brix, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura eficiente.

3. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.

4. Despeje a mistura em taças ou em um refratário grande.

5. Leve a geladeira por, no mínimo, 4 horas até firmar.

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Dica da Néctar Brix : Decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate para dar um toque especial à apresentação. Essa sobremesa é ideal para quem busca praticidade e um sabor marcante.